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Die Brennerei
Handwerkskunst in jedem Tropfen
Die GRUMSINER Brennerei ist ein Ort, an dem Tradition auf Leidenschaft trifft. Gelegen inmitten der malerischen Natur,
verwenden wir ausschließlich hochwertigste, regionale Zutaten für die Herstellung unserer edlen Destillate.
Der Brennprozess erfolgt nach bewährten handwerklichen Methoden, die von Generation zu Generation weitergegeben
wurden. So stellen wir sicher, dass jeder Tropfen die unverwechselbare Qualität und den GRUMSINER Charakter
verkörpert.
Besuchen Sie uns in der GRUMSINER Brennerei und erleben Sie bei einer Führungen die Welt der Aromen, probieren Sie
unsere köstlichen Kreationen und entdecken Sie die Leidenschaft, die in jedem Fläschchen steckt.Wir freuen uns, Sie bei
uns willkommen zu heißen!
BRENNEN SEIT 1726

Die Branntweinherstellung hat in der Uckermark eine lange Tradition, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. In der
landwirtschaftlich geprägten Region wurden vor allem Kartoffeln und Getreide zur Produktion von Schnaps genutzt. Die
zahlreichen Gutshöfe der Uckermark betrieben eigene Brennereien, um überschüssige Ernten zu veredeln. Im Laufe der
Zeit entwickelte sich die Region zu einem wichtigen Zentrum für die Herstellung von Spirituosen in Norddeutschland.
Die GRUMSINER Brennerei bewahrt dieses Erbe und vereint traditionelle Verfahren mit innovativen Ansätzen.
BRENNEN – NACHHALTIG
RAUHBRENNEN
Die GRUMSINER Brennerei produziert ihre hochwertigen Produkte in einem sorgfältigen, zweistufigen Brennverfahren,
das sich durch Präzision und Handwerkskunst auszeichnet.
Für die Verschlussbrennerei wird das Holz direkt aus unserem eigenen Wald gewonnen, was uns nicht nur einen
nachhaltigen Rohstoff sichert, sondern auch eine enge Verbindung zur Natur und unserem regionalen Erbe schafft.
Das Holz wird schonend mit den stärksten Pferden Brandenburgs von Pit und Ralf gerückt.
Vorbildliche Energiebilanz
durch Solarenergie

FEINBRENNEN
Die Grumsiner Brennerei setzt neue Maßstäbe in der deutschen Brennereibranche, indem sie für den aufwendigen
Prozess des Feinbrennens nahezu ausschließlich auf Energie aus Sonnenlicht zurückgreift. Mit dieser wegweisenden
Strategie geht die Brennerei nicht nur einen bedeutenden Schritt in Richtung Nachhaltigkeit, sondern beweist auch, dass
ökologische Verantwortung und Qualität in der Spirituosenherstellung Hand in Hand gehen können.
Die Integration von Photovoltaik-Anlagen stellt sicher, dass ein Großteil des benötigten Primärstroms aus erneuerbaren
Quellen stammt. Dies führt nicht nur zu einer signifikanten Reduzierung des CO2-Ausstoßes, sondern auch zu einer
positiven Energiebilanz der Brennerei. Die Grumsiner Brennerei ist damit ein Paradebeispiel für den erfolgreichen Einsatz
umweltfreundlicher Technologien in einem traditionellen Handwerk.
Die vorbildliche Energiebilanz spricht für sich: Durch die Nutzung von Sonnenenergie wird die Abhängigkeit von fossilen
Brennstoffen minimiert, wodurch die Brennerei nicht nur ökologisch, sondern auch wirtschaftlich resilienter wird. In Zeiten
steigender Energiekosten zeigt sich, dass nachhaltige Energiequellen sowohl für die Umwelt als auch für die langfristige
Planung und Stabilität eines Unternehmens von großem Vorteil sind.
Darüber hinaus positioniert sich die Grumsiner Brennerei als ökologischer Vorreiter. Die Entscheidung, auf erneuerbare
Energien zu setzen, hat das Potenzial, andere Brennereien und Unternehmen in Deutschland zu inspirieren, ähnliche
Wege zu beschreiten. Die Brennerei beweist, dass es möglich ist, Tradition und Innovation zu vereinen, um in der heutigen
Zeit verantwortungsvoll zu handeln.
In einer Welt, in der Verbraucher zunehmend Wert auf nachhaltige Produkte legen, ist die Grumsiner Brennerei nicht nur
ein Beispiel für ökologisches Engagement, sondern auch für die Schaffung von einem positiven Markenimage. Mit ihrem
Ansatz zeigt die Brennerei, dass es keine Kompromisse zwischen Qualität und Umweltbewusstsein geben muss — ein
wahrhaft wegweisender Schritt für die ganze Branche.
Die Grumsiner Brennerei ist somit nicht nur ein Akteur auf dem Spirituosenmarkt, sondern auch ein Pionier für
Nachhaltigkeit und ein Leuchtturm für eine zukunftsorientierte Energiepolitik in der Brennereiindustrie.
Regionales Engagement


Kinder- und Jugendsport
Die Grumsiner Brennerei engagiert sich aktiv für den Handballverein HC52 Angermünde und fördert somit den regionalen
Sport und die Gemeinschaft. Durch diese Partnerschaft wird nicht nur der Handballsport gestärkt, sondern auch lokale
Traditionen und Werte unterstützt. Die Brennerei trägt zur Finanzierung von Trainingsmaterialien, Veranstaltungen und der
Jugendarbeit bei, um talentierten jungen Spielerinnen und Spielern die bestmöglichen Bedingungen zu bieten. Diese
Zusammenarbeit zwischen der Grumsiner Brennerei und dem HC52 Angermünde symbolisiert die enge Verbindung
zwischen Sport und Kultur in unserer Region und zeigt, wie wirtschaftliche Unterstützung zur Förderung einer lebendigen
Vereinsgemeinschaft beitragen kann.
Rekultivierung von Nutzpflanzen
Die Grumsiner Brennerei fördert den Verein zur Erhaltung und Rekultivierung von Nutzpflanzen (VERN e.V.) in
Greiffenberg mit dem Ziel, nachhaltige Landwirtschaft und die Vielfalt an Nutzpflanzen in der Region zu unterstützen.
Durch diese Initiative wird nicht nur das Bewusstsein für ökologische Anbaumethoden gestärkt, sondern auch der Erhalt
traditioneller Pflanzenarten gefördert. Die Brennerei trägt zur Finanzierung von Projekten und Veranstaltungen bei, die die
Bildung und das Engagement der Gemeinschaft im Bereich der Agrarwirtschaft vorantreiben. Diese Zusammenarbeit
verdeutlicht das gemeinsame Bestreben, regionale Ressourcen zu bewahren und gleichzeitig innovative Ansätze zur
Rekultivierung von Nutzpflanzen zu fördern. So werden Tradition und Zukunft miteinander verknüpft, um nachhaltige
Entwicklung in der Region zu ermöglichen.